标准号：T/TJCY 004-2020
标准名称：绿色餐厅创建及管理规范
发布日期：2019-08-25
实施日期：2019-09-25
本标准规定了餐饮业创建绿色餐厅的达标要求、评审办法、组织机构和运作机制、授证 挂牌、时效及摘牌等管理原则和内容。
本标准适用于天津市行政区域内餐饮业创建绿色餐厅的全部活动过程。
批发部门：天津市餐饮行业协会
起草单位：天津市餐饮行业协会、天津中质管理咨询有限公司、天津市龙实同创餐饮集团、天津市宝德福餐饮有限公司、天津市宝士力鼎膳餐饮管理有限公司、天津市立绅餐饮有限公司、善待（天津）餐饮管理服务有限公司、天津市惠宾餐饮管理有限公司、天津市启盛新亚饭庄、天津市金福旺川菜店（麻辣港湾）、天津市华特美酒楼、天津市大厚得膳坊
起草人：李家津、吴利蕊、党代柱、王建章、陈莹