标准号:T/GZTPA 0005-2020
标准名称:贵州绿茶主要化学成分的测定 近红外漫反射光谱法
发布日期:2020-01-20
实施日期:2020-03-01
本标准规定了近红外漫反射光谱法测定贵州绿茶水分、水浸出物、总灰分、茶多酚、游离氨基酸总量、咖啡碱、没食子酸(GA)、儿茶素(+C)、表儿茶素(EC)、表没食子儿茶素(EGC)、表儿茶素没食子酸酯(ECG)和表没食子基儿茶素没食子酸酯(EGCG)的要求。
本标准适用于在近红外光谱区域(12 800 cm-1~4 000 cm-1或780 nm~2 500 nm)对贵州绿茶中主要化学成分快速同时测定。
本标准适用于贵州绿茶主要化学成分的快速测定,不适用于仲裁检验。
批发部门:贵州省绿茶品牌发展促进会
起草单位:贵州省农业科学院茶叶研究所、贵州省分析测试研究院、贵州湄潭兰馨茶业有限公司、贵州贵茶(集团)有限公司、贵州师范大学、贵州农业职业学院、贵州琦福苑茶业有限公司、黔南州梅渊商贸有限公司
起草人:赵华富、周顺珍、王家伦、李占彬、陆洋、周国兰、曹雨、胡华建、刘晓霞、郭灿、伍庆、韦勇、周涛、陈玲、董品江、叶章涛、何钰海、姜艳艳、杨婷、张明露、梁思慧、刘冠群、白志文