标准号：T/CHA 019-2021
标准名称：饭店业“混合式教学”职业技能规范
发布日期：2021-04-30
实施日期：2021-05-15
本文件规定了饭店业混合式教学定义、饭店业混合式教学概述、评价工作要求、职业技能要求。
本文件适用于中等职业学校、高等职业院校以及本科院校中讲授住宿餐饮相关专业课程的教师以及住宿餐饮行业的行业教练等培训人员。
批发部门：中国饭店协会
起草单位：中国饭店协会、杭州惠程教育科技有限公司
起草人：平安稳、时李铭、张翔
T/CHA 019-2021 饭店业“混合式教学”职业技能规范
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