标准号：T/GDBK 002-2021
标准名称：鸭仔饼
发布日期：2021-08-20
实施日期：2021-08-20
批发部门：广东省焙烤食品糖制品产业协会
起草单位：创味舌尖冻干食品科技（中山）有限公司、中山洪力健康食品产业研究院有限公司、 咀香园健康食品（中山）有限公司、广东省焙烤食品糖制品产业协会、广东广益科技实业有限公司、深圳 市幸福商城科技股份有限公司、广州酒家集团利口福食品有限公司、东莞市华美食品有限公司、广州永业 食品有限公司、东莞荣华饼家有限公司、中山市日威食品有限公司、深圳市尚杰食品技术有限公司、中山 市百威食品有限公司、广东省焙烤食品产业技术创新联盟、中山火炬职业技术学院、中山市食品学会
起草人：王梅玲、连卫敏、汤伟涛、陈子嘉、梁展韬、胡志高、雷敏芝、黄勇、左敏儿、张俊 凯、许兰女、刘宏喜、罗紫明、曾祥平、梁志深、刘霭莎、赵文华、唐梦婷、何颖雯、郑萍