T/WFSC 019-2021 蔬菜冷链物流保鲜技术操作规程 第3部分:番茄

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标准号:T/WFSC 019-2021

标准名称:蔬菜冷链物流保鲜技术操作规程 第3部分:番茄

发布日期:2021-09-20

实施日期:2021-10-20

本文件规定了番茄保鲜、贮藏、出库、运输等技术要求及采收的质量要求。

本文件适用于番茄的采后贮藏保鲜和冷链流通。

批发部门:潍坊市蔬菜协会

起草单位:山东省寿光蔬菜产业集团有限公司、潍坊科技学院、山东省蔬菜工程技术研究中心有限公司、寿光蔬菜产业集团食品有限公司、全国蔬菜质量标准中心、安丘市农业农村局

起草人:李英杰、田素波、王凯燕、胡莹莹、林桂玉、张传伟、夏海波、辛晓菲、刘文国、王冠杰、魏宏、林俊凤、邱玲、丁俊洋、张海娟

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