标准号：T/NHRA 2-2021
标准名称：人性化及节约点餐服务指南
发布日期：2021-10-30
实施日期：2021-10-30
本文件为餐饮企业提供了人性化节约点餐服务的术语和定义、服务原则以及餐饮企业、点菜师、点餐服务的建议和指导。
本文件适用于餐饮行业的点餐服务。
批发部门：佛山市南海区餐饮业协会
起草单位：佛山市南海区餐饮业协会、佛山市功标企业管理咨询有限公司、佛山市南海旺阁渔村饮食服务有限公司、佛山市南海区桂城年年顺景饮食有限公司、佛山市南海区松岗桃花园山庄（聚豪园林美食）、佛山市南海区桂城东二避风塘美食城有限公司、佛山市南海区双溪酒楼、佛山市南海区嘉诚酒家、佛山市南海区新世纪大酒店有限公司、佛山市日日新饮食服务有限公司、佛山市百盛达君玉酒店有限公司、佛山市南海区丹灶皇上皇山庄、佛山市南海区汇江大酒楼有限公司、佛山市贡珍餐饮有限公司、佛山市金禄福餐饮服务有限公司
起草人：李穗东、林涛、吴昭敏、陈恩强、杨珍凤、范锦平、张永標、李铭昌、梁毅汉、 林国晖、张惠芳、余玉华、李琼、冯小治、曾瑞钦、杨柳媚、冼启扬