标准号：T/XJY 1201-2021
标准名称：“湘江源”干制黄花菜
发布日期：2021-11-01
实施日期：2021-11-01
本文件规定了“湘江源” 干制黄花菜（以下简称干黄花菜）生产的定义和术语、原料要求、生产工艺、质量要求、检验方法、检验规则、包装、标识、运输、贮存等内容。
本文件适用于干黄花菜的生产。
批发部门：湖南省蔬菜协会
起草单位：湖南农业大学
起草人：秦丹、曾璐、胡亚平、张志旭、王锋
T/XJY 1201-2021 “湘江源”干制黄花菜
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