标准号：T/TPCX 005-2021
标准名称：葡萄蒸馏酒生产技术规范
发布日期：2021-11-17
实施日期：2021-12-01
本标准规定了葡萄蒸馏酒生产加工的基本要求、生产规程、贮存、勾兑、检验、标识、包装、出厂检验。
本标准适用于生产葡萄蒸馏酒的企业酿酒生产、加工。
批发部门：吐鲁番市葡萄酒产业协会
起草单位：吐鲁番市质量与计量检测所、新疆维吾尔自治区产品质量监督检验研究院
起草人：王新丽、徐伟、陈志强、李勇、张勇、曲江、祝珊珊、李鹏、
T/TPCX 005-2021 葡萄蒸馏酒生产技术规范
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