标准号：T/HEMA 0002-2022
标准名称：香菇料棒节能灭菌工艺技术规程
发布日期：2022-01-13
实施日期：2022-01-13
代替标准：T/HEMA 0002-2021
本标准规定了以电、天然气为能源的香菇菌棒灭菌工艺设计的术语和定义、原则、选址和布局、设备选型、灭菌工艺及灭菌质量检测。
本标准适用于改造和新建香菇制棒企业料棒灭菌工艺。
批发部门：河南省食用菌协会
起草单位：河南省经济作物推广站、河南省农业科学院植物营养与资源环境研究所、三门峡市农业科学研究院、灵宝市菌类生产管理办公室、西峡食用菌产业协会、西峡县孙氏菌业专业合作社、西峡县龙腾食用菌机械有限公司
起草人：孔维丽、崔筱、刘芹、田继武、杜适普、郭杰、张玉亭、王文成、王彦坡、张殿钦、胡素娟、宋凯博、孙伟、王思英、方晓红