标准号：T/NMCYXH 02-2021
标准名称：蒙餐特色礼仪与文化规范
发布日期：2021-10-08
实施日期：2022-01-10
本文件规定了蒙餐特色礼仪的总则、迎客礼仪、问候礼仪、邀请礼仪等要求。
本文件适用于蒙古族传统庆典仪式、婚庆宴席等大型宴会和日常生活中蒙餐礼仪的各个环节。
批发部门：内蒙古自治区餐饮与饭店行业协会
起草单位：内蒙古自治区商务厅、内蒙古自治区餐饮与饭店行业协会、内蒙古自治区标准化研究院、内蒙古师范大学、呼和浩特民族学院
起草人：郎立兴、扎格尔、姚继红、张超、敖其、乌恩宝力格、何彩敏、郭浩