标准号：T/SXPX 027-2022
标准名称：中小学集体用餐配送单位建设规范
发布日期：2022-03-30
实施日期：2022-04-30
本文件规定了中小学集体用餐配送单位筹建中选址与布局、加工场所、废弃物存放容器与设施、有害生物防治设施、互联网视频监控等内容。
本文件适用于中小学集体用餐配送单位。
批发部门：山西省烹饪餐饮饭店行业协会
起草单位：冯守瑞、刘丽滇、王中华、胡丽娜、刘江、蔺燕、李志平、贾豪、石鈺丰、张东东、杨意、时晓鈺、胡晓军、刘少颖
起草人：山西省烹饪餐饮饭店行业协会、并州饭店、太原恒泰丰食品有限公司、太原优鲜多歌供应链有限公司、北京金和网络股份有限公司、山西鲜誉餐饮发展有限公司