标准号：T/CSTEA 00045-2022
标准名称：陈年武夷岩茶泡煮与品鉴方法
发布日期：2022-08-24
实施日期：2022-09-01
本文件规定了陈年武夷岩茶泡煮与品鉴要求、泡煮法流程与要求、品鉴程序与方法等内容。
本文件适用于陈年武夷岩茶泡煮与品鉴。
批发部门：海峡两岸茶业交流协会
起草单位：六禾（武夷山）茶业有限公司、福建农林大学、南平市农业农村局、南平市绿色食品发展中心、武夷山市茶产业发展中心
起草人：李嘉林、冯花、岳彬、孙威江、陈乃雄、王琪萍、林黎、江丽萍、鲍忠飞、曾雯、吴俊、商虎、陈旺、戈晓芸