标准号：T/ZJCIA 005-2022
标准名称：天目山宝 手剥类山核桃
发布日期：2022-08-31
实施日期：2022-09-01
本文件规定了天目山宝手剥类山核桃的术语和定义、质量要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存和保质期。
本文件适用于天目山宝手剥类山核桃的生产、检验和销售。
批发部门：浙江省山核桃产业协会
起草单位：杭州姚生记食品有限公司、浙江农林大学、杭州市临安区农林技术推广中心、杭州市临安区山核桃产业协会、杭州临安桃源绿色食品有限公司、杭州临安裕康食品厂、杭州临安创辉食品厂、杭州临安康太炒货食品厂
起草人：邓杨勇、高军龙、黄坚钦、顾晓波、奚建伟、王为宇、纪言根、张贵贤、姚文杰、陈洁、张小华、顾沈华、王洁、赵美钰、汪智勇、张华峰