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T/QGCML 352-2022 大豆黑醋

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标准号:T/QGCML 352-2022

标准名称:大豆黑醋

发布日期:2022-08-31

实施日期:2022-09-15

本文件规定了大豆黑醋的术语和定义、技术要求、生产工艺、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。

本文件适用于大豆黑醋的生产和检验。

批发部门:全国城市工业品贸易中心联合会

起草单位:山西水塔醋业股份有限公司、山西辰洪百味食品有限公司、山西省太原市清徐县晋信调味品厂

起草人:易武华、武庚、冀锦华、武峥兴、张策、王强、郭建兵、马建红

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