标准号：T/SSX 004-2022
标准名称：油茶籽油
发布日期：2022-11-21
实施日期：2022-12-21
本文件规定了油茶籽油的术语定义、原料要求、质量要求、检验方法、检验规则、标签标识、包装、储存、运输。
本文件适用于冷榨油茶籽油。
批发部门：陕西省食品科学技术学会
起草单位：陕西师范大学、西安市粮油质量检验中心、陕西省粮油科学研究院、湖南大三湘茶油股份有限公司、贵州山茶产业综合开发有限公司
起草人：李建科、吴丽华、孟永宏、田洪磊、赵晶晶、张玉环、武利梅、赵玉、雷亚楠、蔡静薇、陆少兰、赵常欣、黄闺、吴丹、田丝