T/DAZZXH 001-2022 定安粽子

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标准号：T/DAZZXH 001-2022

标准名称：定安粽子

发布日期：2022-12-16

实施日期：2023-01-01

本标准规定了定安粽子的术语和定义、产品分类、技术要求、生产过程卫生要求、试验方法、检验规则以及标签标志、包装、运输、贮存和销售。

本标准适用于符合定安粽子产品的生产、销售和检验。

批发部门：定安县粽子协会

起草单位：定安县粽子协会

起草人：王沸健、刘会明、吴振平、许照成、陈诚锋、李爱柳、蔡阳、叶绵兴、王统文、王辉、吴乾仕

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