标准号：T/SDIFST 0001-2022
标准名称：饲料养殖大黄鱼品质分级评定规则
发布日期：2022-12-29
实施日期：2022-12-30
本文件规定了饲料养殖大黄鱼(Larimichthys crocea)品质分级评定的等级划分及指标要求、评定方法、测定方法、标识。
本文件适用于饲料养殖大黄鱼鲜鱼品质的分级与评定。冻鱼解冻后可参照使用。
批发部门：山东省食品科学技术学会
起草单位：中国海洋大学、山东大学、中国水产科学研究院黄海水产研究所、宁波市海洋与渔业研究院、通威股份有限公司、新希望六和股份有限公司、宁德市富发水产有限公司
起草人：张文兵、谷珉、张正、吴雄飞、张璐、刘匆、郑炜强