标准号：T/CI 004-2023
标准名称：干酪乳杆菌青贮饲肉羊产品全程溯源体系技术要求
发布日期：2023-01-17
实施日期：2023-01-17
本文件规定了干酪乳杆菌青贮饲肉羊产品的饲料加工、养殖、屠宰、生产、运输及销售全过程的技术规范及溯源要求。
本文件适用于干酪乳杆菌青贮饲肉羊产品的全过程检测溯源。
批发部门：中国国际科技促进会
起草单位：中粮食安科技（北京）有限公司、莒县产业发展研究院、通化万赢生物科技有限公司、北京艾测星辉生物科技有限公司、深圳绿诗源生物技术有限公司
起草人：贺章、杨子清、李修庆、刘洋、韩琰旭、刘铭