标准号：T/KMSCX 001-2023
标准名称：餐饮外卖密封规范
发布日期：2023-03-07
实施日期：2023-03-14
本文件规定了餐饮外卖密封措施的要求,以及密封材料、密封人员、消费者监督的具体要求。
本文件适用于第三方平台或自建渠道下餐饮外卖场景中的餐饮外卖食品打包密封环节。不适用于非餐饮食品外卖服务。
批发部门：昆明市餐饮与美食行业协会
起草单位：昆明市餐饮与美食行业协会、昆明祥云荟馆餐饮有限公司、云南火名堂清真餐饮管理有限公司、万穗餐饮管理有限公司、昆明傲为世企业管理有限公司、云南外婆味道餐饮管理有限公司、昆明建新园餐饮管理有限公司、云南广飞餐饮管理有限公司、昆明市茴香餐饮娱乐有限公司、北京三快在线科技有限公司
起草人：周复始、宗德志、马有丽、杨尚霖、袁源、何星桥、邓浩菁、潘成强、李鑫蔚、丁鑫