标准号:T/CGDF 30-2023
标准名称:中国纯植物性食品标准
发布日期:2023-03-07
实施日期:2023-03-08
本文件规定了纯植物性食品的定义、基本原则、总体要求和食品类别等内容。
本文件适用于企业或组织从事纯植物性食品的种植、研发、加工、包装、仓储、运输、销售、服务、消费以及废弃物处理等活动。
本文件适用于不包含动物成分和蛋、奶、蜜,以及五辛成分(如蒜、葱、兴渠、韭、薤等)的食品。
批发部门:中国生物多样性保护与绿色发展基金会
起草单位:中国生物多样性保护与绿色发展基金会标准工作委员会、中国生物多样性保护与绿色发展基金会华茻工作委员会、中国生物多样性保护与绿色发展基金会生物与科学伦理工作委员会、北京市豆制品协会
起草人:周晋峰、马勇、刘夏明、简艺、叶毅、秦秀芳