标准号：T/ZZFSA 006-2023
标准名称：复合型调味料
发布日期：2023-07-31
实施日期：2023-12-31
代替标准：T/ZZFSA 006-2021
本文件规定了复合型调味料的定义、技术要求和检验方法、检验规则、标签、包装、运输、贮存、保质期等要求。
本文件适用于复合型调味料的生产、检验与销售。
本文件不适用于食用调味油、水产调味品。
批发部门：郑州市食品安全协会
起草单位：郑州市食品安全协会、郑州市食品药品检验所、郑州市恋味实业有限公司、河南久居香调味品有限公司、郑州哈尔九宝食品有限公司、河南千禧鹰味业有限公司、郑州市绿香园调味食品有限公司、巩义市白园食品有限公司、郑州神田天然调味品有限公司、郑州市牛记调味食品有限公司、河南科拓生物科技有限公司、郑州烹小鲜食品有限公司
起草人：方镇、李廷渲、黄亚萍、李琦、李杜娟、张瑞娟、曹淑萍、付向阳、陈伟强、吕崇伟、米攀义