标准号：T/CASME 764-2023
标准名称：老生茶
发布日期：2023-09-28
实施日期：2023-09-30
本文件规定了老生茶的术语和定义、产品分类分级、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。
本文件适用于以普洱生茶为原料，在适宜的贮存条件下，经长时间自然陈化缓慢后发酵而熟成的老生茶。
批发部门：中国中小商业企业协会
起草单位：湖北中和堂文化创意有限公司、湖北慕茗而来茶文化有限公司、武汉壹念生百川健康管理有限公司、武汉觉性之光文化传媒有限公司、湖北润霖茶园有限公司、湖北天心禅茶居有限公司、武汉大学、武汉炎黄文化研究会、武汉茶艺馆行业协会
起草人：刘红林、戴颖、代芸、李民、熊雯、陈长忠、陈秋权、李建文、宋时磊、陈少君、鄢向荣