标准号：T/ESSE 001-2023
标准名称：利川红生产技术规程
发布日期：2023-09-08
实施日期：2023-10-01
本文件规定了利川红的生产技术中的术语与定义，其中生产环节包括基地规划与建设、茶树种植、茶树修剪、土壤管理和施肥、病虫草害防控、热旱冻害防控、鲜叶采摘。
本文件适用于湖北省恩施州境内生产的利川红。
批发部门：恩施土家族苗族自治州茶产业协会
起草单位：恩施土家族苗族自治州茶产业协会、华中农业大学、恩施土家族苗族自治州农业农村局、恩施土家族苗族自治州公共检验检测中心、利川市农业产业促进中心、利川市茶产业协会、湖北利川红产业集团有限公司、利川星斗山红茶有限公司、湖北嘉润茶业有限公司、湖北中检检测有限公司、利川市焱鑫茶业有限公司
起草人：倪德江、胡兴明、余志、陈玉琼、张德、张雅娟、向俊、邱建红、杜亚茹