标准号：T/ZZFSA 010-2024
标准名称：粮谷类预拌粉
发布日期：2024-03-19
实施日期：2024-03-19
本文件规定了粮谷类预拌粉的定义、分类、技术要求和检验方法、检验规则、标签、包装、运输和贮存、保质期等要求。
本文件适用于粮谷类预拌粉的生产、检验与销售。
本文件不适用于复配营养素和复配食品添加剂的生产。
起草单位：郑州市食品安全协会、中粮（郑州）粮油工业有限公司、河南金苑粮油有限公司、郑州万家食品有限公司、河南胶之素淀粉生物技术有限公司、河南闽盛食品有限公司
起草人：方镇、李廷渲、黄亚萍、张瑞娟、张荣、王宇坤