标准号：T/GDVIA 058-2023
标准名称：海陵珍珠马蹄全产业链标准体系 预处理技术规程
发布日期：2023-12-29
实施日期：2023-12-30
本文件规定了海陵珍珠马蹄预处理的原料、生产预处理环境、预处理过程、包装、标识、贮藏及记录等。
本文件适用于冰鲜珍珠马蹄的加工。
批发部门：广东省蔬菜产业协会
起草单位：广东省蔬菜产业协会、广东壹牛农业生态科技有限公司、阳江市海陵试验区田中宝蔬菜种植农民专业合作社、广东省农业科学院蔬菜研究所、广东省农业科学院植物保护研究所、乐昌市农业技术推广总站
起草人：杨文、杨丽琴、古俊刚、余凌霄、郑秋雁、余国欢、郭巨先、黄少华