标准号：T/QDNSX 0005-2023
标准名称：花色挂面
发布日期：2023-09-27
实施日期：2023-09-27
本文件规定了花色挂面的术语和定义、要求、检验规则、标签、标志、包装、运输及贮存。
本文件适用于花色挂面的生产、销售及检验。
批发部门：黔东南州食品行业协会
起草单位：黔东南州食品药品检验检测中心（黔东南特色食品药品研究所）、黔东南州食品行业协会、贵州省黔之源食品有限公司、黔东南林隆面业有限公司、凯里才哥食品有限公司、贵州雷公山苗侗山珍供应链服务有限公司、黄平县嘉睿食品有限责任公司、镇远县黔康源生态农业发展有限公司
起草人：刘桂琼、石庆楠、张廷辉、吴凯仪、管春成、杨坤、周晓琴、龙姜柳、赵星权、赵兴卫、田细、王永鸿、吴雪正、蒙能才、龙树林、李峰、许乃红