标准号：T/ZFDSA 05-2024
标准名称：丁香蜜米饮制作标准
发布日期：2024-05-09
实施日期：2024-05-12
本标准规定了丁香蜜米饮的术语和定义、分类、制备原料、器具及方法、技术要求、实验方法、指导原则、储存与运输的要求。
本标准适用于在中华人民共和国境内生产、加工和销售丁香蜜米饮类产品。
起草单位：郑州食品药品监督协会、河南省人民医院、河南修慧药膳中医研究院、河南修慧居药膳产业集团、黄河饭店、郑州庹福中医文化馆、河南仲景药业股份有限公司、河南杏林一生中医药研究院有限公司
起草人：刘辉、庹朝彦、冯亚东、朱珍珍、陈志龙、李琳、张晓峰、任书琳、康悦、侯煜敏、王露露、杨振华