标准号：T/KYO 008-2024
标准名称：泗洪生态蟹出口中转包装操作规范
发布日期：2024-04-02
实施日期：2024-04-03
为确保泗洪生态蟹出口的安全卫生质量，提高泗洪大闸蟹在国内和国际市场上的竞争力，根据《中华人民共和国进出境动植物检疫法》及其实施条例、《中华人民共和国进出口商品检验法》及其实施条例、《中华人民共和国农产品质量安全法》、《中华人民共和国食品安全法》以海关《出境水生动物检验检疫监督管理办法》、国家海关等有关法律、法规，结合生产实际情况，特制订本文件。
本文件确立了出口大闸蟹加工流程的程序，避免在捆扎、包装、运输过程中因操作不当和疏忽造成的质量卫生安全问题。
本文件适用于泗洪生态蟹出口中转包装操作规范。
起草单位：泗洪县康源水产科技养殖协会、泗洪县绿康洪泽湖大闸蟹股份有限公司
起草人：孙翔宇、孙永军、李甜甜、贺玉山