标准号：T/YXSYJ 002-2024
标准名称：尤溪黑木耳
发布日期：2024-08-10
实施日期：2024-08-15
本标准规定了尤溪黑木耳的术语和定义、生产地域范围、要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输与贮存。
本标准适用于全日光、间歇弥雾长袋栽培模式生产的尤溪黑木耳干品。
起草单位：尤溪县农业农村局、尤溪县产品质量检验检测中心、尤溪县食用菌协会、尤溪县天草菌物种业有限公司、尤溪县青宏农业专业合作社、尤溪县双兴农业专业合作社、尤溪县市场监督管理局
起草人：彭传尧、严少妹、黄菁菁、洪兰花、杨彬、罗朝荣、吴文渔、陈高汕、吴光明、李瑞华、郑琪、柯玲、林思裕、吴素芳、郭美蓉、陈扬传、林允虎、蔡华宁、曾建华、吴长生