标准号：T/ZFDSA 28-2024
标准名称：姜黄鸡蛋羹制作标准
发布日期：2024-08-14
实施日期：2024-08-17
本标准规定了姜黄鸡蛋羹的术语定义、制备方法、技术要求、实验方法、储存及运输的要求。
本标准适用于在中华人民共和国境内生产、加工和销售姜黄鸡蛋羹的产品。
起草单位：郑州食品药品监督协会、河南省人民医院、河南修慧药膳中医研究院、黄河饭店、郑州市楠搏王医药科技有限公司、河南仲景药业股份有限公司、河南杏林一生中医药研究院有限公司、郑州市新悦医药科技有限公司
起草人：刘辉、冯亚东、李雪艳、赵永理、李琳、张风雷、王露露
