标准号：T/JXXCCY 004-2024
标准名称：上犹大米
发布日期：2024-07-05
实施日期：2024-07-20
本文件规定了上犹大米的术语和定义、生产要求、质量要求、检验方法、检验规则、包装和标签、储存和运输。
本文件适用于上犹县行政区域内以上犹县全国绿色食品原料（水稻）标准化生产基地种植的稻谷为原料加工的食用商品大米。
起草单位：江西省农业科学院农产品质量安全与标准研究所、上犹县农业农村局、江西鑫禾生态农林发展有限公司、上犹县为民粮油有限公司、上犹县甫丰农产品作坊、上犹县平富多庄前村股份经济合作社、江西京富生态农业发展有限公司、上犹县平富多信地畲族村股份经济合作社、上犹县犹泉佳酿农业专业合作社、上犹县英英家庭农场、上犹归心农业发展有限公司
起草人：张标金、赖春莲、张康康、曾日亮、昌晓宇、余玉华、李才辉、靳丹丹、温南卉、方敏、胡益新、彭东莲、范永丽、卢山、钟欢琴、周冬平、薛瑞生、杨冬华、陈昌理、方春花、黄念甫、熊高云、曾祥忠、蓝有华、李建英、黄常英