T/TIC 035-2024 川粽

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标准号:T/TIC 035-2024

标准名称:川粽

发布日期:2024-06-25

实施日期:2024-07-09

本文件规定了川粽的术语和定义、产品分类、技术要求、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存。

本文件适用于川粽。

起草单位:四川爱达乐食品有限责任公司、四川省烘焙食品业协会、四川旅游学院

起草人:邓勇、潘勇、范忠、李鹏、苏琳琳、薛民乐、钟志惠

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