标准号:T/SVEFA 02011-2024
标准名称:蔬菜中啶虫脒等7种农药残留的胶体金免疫层析法检测规范
团体名称:上海蔬菜食用菌行业协会
发布日期:2024年11月12日
实施日期:2024年11月20日
本标准的主要内容是在广泛查阅文献资料的基础上,结合上海市速测安全工作实际提出的,其论据分述如下:
1.范围:根据叶类蔬菜中实际发生的病虫害、用药情况进行农药选定,对7种风险农药进行胶体金免疫层析快速检测标准内容进行设置,本标准适用于蔬菜中啶虫脒等7种农药残留的快速定性测定的要求。
2.规范性引用文件:根据食品安全国家标准、分析实验室用水要求,引用国家和行业对食品中农药最大残留限量、分析实验室用水规格和试验方法等质量要求的相关现行标准。
3.检测原理:采用竞争型免疫反应原理,样品中目标农药经提取后,与胶体金标记的特异性抗体相结合,抑制抗体和检测线(T线)上抗原的结合,从而导致T线颜色变化。通过目视(或借助胶体金读数仪)识别并比较试纸检测区域T线与控制线(C线)颜色深浅,从而判定样品中的农药残留情况。
4.检测要求:按照上海实际病虫害发生及实际用药情况,对7种风险农药的胶体金层析快速检测技术进行了规范。选择农药标准品应为国家二级农药标准物质,按照农药残留稀释方法进行逐级稀释配制成混合标准溶液使用,分析步骤主要分为两部分,一是前处理方法,按照样品制备、提取方法、静置要求完成相应工作,二是上样测定,加入待测液、计时后按照规定时间判定结果。若遇到阳性样品,按照厂家实际说明书(即根据国家最大残留限量和检测卡检出限的比值进行稀释)再加测一次,判定是否超标。
起草单位:上海市农业技术推广服务中心、浙江大学、上海瑞鑫科技仪器有限公司、上海市青浦区农产品质量安全中心、松江区农业技术推广中心、上海蔬菜食用菌行业协会。
起草人:占绣萍、李建勇、郭逸蓉、朱卫芳、张东鹤、顾芹芹、王齐旭、高宇、孔令娟、张恒铖、宋佳、袁圣斐、陈旭、张大铭。