标准号：T/YNA 003-2023
标准名称：富锶山楂
团体名称：沂源县优质农产品协会
发布日期：2023年10月17日
实施日期：2023年10月17日
本文件标准文本共分为8章，分别为第1章范围、第2章规范性引用文件、第3章术语和定义、第4章要求、第5章检验方法、第6章检验规则、第7章标签标识、第8章包装、贮藏和运输。
本文件规定了富锶山楂的术语和定义、要求、试验方法、检验规则、标志、包装和贮存要求。本文件适用于收购、储存、销售、运输和加工的商品富锶山楂。本文件适用于天然富集富含锶的山楂。
富锶山楂rich-strontiumhawthorn：通过生长过程自然富集锶而非人为进行干预添加锶的富含锶的鲜山楂，其可食部分锶含量符合本文件规定范围内的鲜山楂。
基本要求符合DB12/T758.8中3.1基本要求的规定。
本文件规定的富锶山楂中锶含量应该≥7.50mg/kg。锶含量要求不分等级。
起草单位：农业农村部食物与营养发展研究所、华北地勘生态资源监测中心（河北）有限公司、沂源县农业农村局、淄博数 字农业农村研究院、河北华勘资环勘测有限公司
起草人：郭燕枝、韩娟、刘卫、董晓霞、郑继光、古艳婷、陈露、翟淑法、李传未、边 文波、冯光、韩明明、樊彦超、崔晓英、李文倩、田玉新、谷周雷、王志强、高峰