标准号:T/CQAPPIA 05-2024
标准名称:非浓缩还原(NFC)柑桔汁加工技术规程
团体名称:重庆市农产品加工业协会
发布日期:2024年10月17日
实施日期:2024年10月17日
本文件规定了非浓缩还原(NFC)柑桔汁的术语和定义、原料要求、生产过程卫生要求、生产技术要求、标志、包装、贮藏和运输要求。
本文件适用于非浓缩还原(NFC)柑桔汁的生产。
起草单位:西南大学柑桔研究所、重庆派森百橙汁有限公司、浙江艾佳食品有限公司、重庆鲜果集橙汁有限公司、重庆天邦食品有限公司
起草人:黄林华、王华、程玉娇、白俊英、吴彦潔、黄琼、伍新桐、陈和英