T/LZZLXH 071-2024 食品生产企业质量提升指南

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标准号:T/LZZLXH 071-2024

标准名称:食品生产企业质量提升指南

团体名称:林芝市质量协会

发布日期:2024年09月03日

实施日期:2024年10月30日

食品生产企业质量提升的基本要素和技术要求,包括食品质量安全管理体系、诚信管理体系、组织机构、确认和验证、基础设施与卫生管理、设备、供应商的评估与批准、物料、生产过程管理和控制、检验、贮存运输与追溯召回、自查和不合格产品监测、投诉与服务、文件和记录管理等内容。

起草单位:林芝市质量协会、西藏自治区产品质量监督检验所、西藏山南市隆子县三安曲林乡农牧综合服务中心、山南市市场监督管理局。

起草人:达娃群卓、仁增罗布、扎西达瓦、范丹丹、扎西央宗、洛桑卓玛、赵明。

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