标准号：T/SSTW 0001-2024
标准名称：沙市豆瓣酱
团体名称：沙市区调味品销协会
发布日期：2024年08月15日
实施日期：2024年09月20日
沙市豆瓣酱的主要工艺和指标要求
起草单位：荆州市皇冠调味品有限公司、湖北省产品质量监督检验研究院荆州分院
起草人：鲁昌媛、熊唯、樊蓓蓓、关蓓蓓、毛添杨
T/SSTW 0001-2024 沙市豆瓣酱
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