标准号：T/CCLJS 005-2024
标准名称：供集体用餐单位食用农产品加工配送规范 总则
团体名称：江苏省冷链学会
发布日期：2024年12月20日
实施日期：2025年01月30日
规定了供集体用餐单位食用农产品加工配送从业人员、原料、加工、配送、质量控制和追溯、记录和文件管理的要求。
起草单位：江苏康润农业科技发展有限公司、南京农业大学、江苏省农业科学院
起草人：刘勇、肖亚冬、刘志强、刘志刚、聂梅梅、孙洁、刘嘉豪、於钊庆、刘阳、刘嘉雯、吴海虹、刘嘉诚
T/CCLJS 005-2024 供集体用餐单位食用农产品加工配送规范 总则
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