标准号：T/QGSX 006-2025
标准名称：鲜食玉米品字栽培技术规程
团体名称：青冈县蔬菜（鲜食玉米）协会
发布日期：2025年03月21日
实施日期：2025年04月01日
3.2品字栽培
在鲜食玉米种植中采用品字栽培种植模式。此模式下垄距为130cm，其中宽行距为80cm，窄行距为50cm。双行植株按品字形进行排列。每穴保留3株幼苗，株距控制在90cm，比常规小垄种植密度增加了15%-20%。?
4产地环境
产地环境应符合NY/T391的规定。
5选地整地
5.1选地
选择耕层深厚、土质肥沃、排灌方便、保水保肥、通透性好，养分含量高，交通便利且无前茬药害的壤质地块。
5.2整地
秋季开展整地作业为最佳选择。于鲜食玉米采收完毕后即刻进行，采用机械进行灭茬、翻耕和起垄，使土地达到适播状态。灭茬深度不低于15cm，破碎后的茬口长度需小于5cm，漏茬率应控制在2%以内，深松整地作业深度应确保达到30cm及以上。
6肥料管理
6.1施肥原则
在鲜食玉米的种植过程中，采用测土配方施肥这一精准策略。全面权衡土壤的供肥能力、鲜食玉米独特的需肥特点、各类肥料的性质，以及自然环境条件和种植管理措施等多方面因素，科学地施用氮、磷、钾肥及中微量元素肥料。肥料的施用应满足NY/T394的相关规定。
6.2肥料用量和施肥方法
有机肥：每公顷施用腐熟优质农家肥15t-30t。化肥：每公顷施用商品肥750kg左右。底肥采用破垄夹肥或整地夹肥方式施入，施肥深度为18cm-20cm土层。种肥同步施于种下8cm-10cm。追肥采用中耕追肥机进行，追施氮肥总量的60%-70%，也可适量追施钾肥以增加产量，提高品质。具体按照T/QGSX001—2022执行。
7种子管理
7.1品种选择
鲜食玉米种子的发芽率需达到95%及以上，其余各项质量指标均应严格遵循GB4404.1的相关规定。为提升种子防护效果，可选用经国家批准登记的高效低毒种衣剂，对种子进行包衣处理。
7.2播种要求
7.2.1播种时期
鲜食玉米的播种时间需依据环境温度以及品种自身特性来精准判定。在5cm-10cm耕层的土壤温度稳定维持在10℃-12℃时开始播种作业。进行错期播种时，要充分考量市场的供需状况以及加工能力，通常可按照7d-10d的间隔依次播种。
7.2.2播种密度
根据品种特性和土壤肥力选择合适的种植密度，每公顷种植密度6.4万株-6.9万株左右，每穴播种4株。
7.2.3隔离种植
为有效防止不同品种之间发生杂交现象，种植不同品种的地块之间需保持300m以上的间隔。此外，还可充分利用树林、高秆作物等自然条件，构建天然隔离屏障，以此降低品种间串粉杂交的风险。
7.2.4播种方式
采用机械化精量播种技术，播种做到深浅一致，覆土均匀，及时镇压，镇压后覆土深度3cm-3.5cm。并施用封闭除草剂。
8生育期管理
8.1苗期管理
播种后要经常踏田查苗，当鲜食玉米幼苗3片-4片时，及时间苗或移苗补缺，当鲜食玉米幼苗5片-6片叶时及时定苗。每穴保苗3株，每公顷保苗株树5.0万株-5.5万株左右。
8.2中耕管理
鲜食玉米拔节期前后中耕，注意掌握宽行间深松深度15cm-20cm，不漏耕，不伤苗，锄净杂草，疏松土壤，促进根系下扎。
8.3授粉管理
在鲜食玉米的授粉时期，一旦遭遇不利于授粉的恶劣天气，就需要采取辅助授粉手段，以此提升雌穗的受孕结实率。
8.4病虫害防治
应选用低毒、低残留的农药或生物制剂进行病虫害的综合防治，需严格把控末次施药时间，确保其符合鲜穗采收所要求的安全间隔期。施药作业符合NY/T1876或NY/T3213的规定。
9采收管理
9.1采收时期
甜玉米在吐丝后20d-23d适时采收，撕开苞叶划开籽粒有大量浆液溢出，采收为宜。鲜食糯玉米和甜糯玉米在吐丝后24d-28d，撕开苞叶用手指按籽粒有弹性，划开籽粒有少量浆液溢出，采收为宜。
9.2采收方式
机械直收，收获机械性能和作业质量应符合GB/T21962的规定。
10生产记录
构建一套完整的鲜食玉米生产档案至关重要。在档案中，应对产地环境特征、选地与整地作业细节、肥料的种类筛选及施用方案、种子的选型过程，田间管理的各项操作以及采收环节等信息，进行全面且详尽的记录，以此为鲜食玉米的生产全程提供可追溯依据。
起草单位：黑龙江八一农垦大学、青冈县蔬菜（鲜食玉米）协会、青冈县农业农村局、绥化市农业农村局、黑龙江大董黑土地农业有限公司、黑龙江福禾生态科技有限公司、青冈县万德福食品有限公司、青冈县青玉食品有限公司。
起草人：王智慧、叶志、杨凤军、赵立琴、阮万超、高文祥、徐洪福、历海东、许翠莲、高敏、宋伟波、赵英明、尹德才、牛玉冰、于德军、魏立安、史绪梅。
