标准号：DB50/T 779-2017
标准名称：渝菜 连渣闹烹饪技术规范
发布日期：2017-08-16
实施日期：2017-10-01
本标准适用于连渣闹的加工烹制。
批准发布部门：重庆市质量技术监督局行业分类住宿和餐饮业
重庆市商务委员会
起草单位：重庆市烹饪协协会
起草人：秦文武、张正雄、吴海东、陈波、向跃进、廖清鉴、陈勇 宋纯夫、陈远清、吴朝珠。
DB50/T 779-2017 渝菜 连渣闹烹饪技术规范
免费下载
本平台标准仅供学习参考，使用请以正式出版的标准版本为准。声明：资源收集自网络分享，所提供的电子版文档仅供学习参考，如侵犯您的权益，请联系我们处理。
不能下载？报告错误