DB34/T 3258-2018 全谷物粉 荞麦粉生产加工技术规程

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标准号:DB34/T 3258-2018

标准名称:全谷物粉 荞麦粉生产加工技术规程

发布日期:2018-12-29

实施日期:2019-01-29

本标准规定了全谷物粉 荞麦粉生产加工的基本要求和生产过程的监控要求。本标准适用于以甜荞麦为原料制成的荞麦粉的生产加工。

批准发布部门:安徽省市场监督管理局行业分类农、林、牧、渔业

安徽省杂粮标准化技术委员会

起草单位:安徽燕之坊食品有限公司、安徽省质量和标准化研究院

起草人:张丽琍、张雪利、刘青山、何传兵、汪明君、邹晴晴、洪登华、张金金、霍家佳

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