标准号：DB36/T 1487-2021
标准名称：绿色餐饮企业评价规范
发布日期：2021-12-14
实施日期：2022-06-01
本文件规定了绿色餐饮企业评价规范的范围、规范性引用文件、术语与定义、基本原则、基本要求、评价指标、评价组织等内容。
本文件适用于江西绿色餐饮企业等级评价。
批准发布部门：江西省市场监督管理局行业分类住宿和餐饮业
江西省商务厅
起草单位：江西省商务学校、前湖酒店、上饶龙潭湖酒店集团、江西省质量和标准化研究院、江西省餐饮标准化技术委员会、江西省餐饮烹饪行业协会、江西省赣菜产业促进会
起草人：万方、吴荣辉、冯欣、张光辉、廖玲敏、胡浩、刘波、辜文娟、吕雪、周悦梅、胡平、汪建军