DB15/T 2570-2022 食用农产品批发市场食品安全管理规范 散装食品

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标准号:DB15/T 2570-2022

标准名称:食用农产品批发市场食品安全管理规范 散装食品

发布日期:2022-06-15

实施日期:2022-07-15

本文件规定了食用农产品批发市场散装食品的术语和定义、场所布局、设备设施、人员、环境卫生、经营管理、贮存、检测、追溯的相关要求。

本文件适用于食用农产品批发市场散装食品的安全管理。

批准发布部门:内蒙古自治区市场监督管理局行业分类批发和零售业

内蒙古自治区市场监督管理局

起草单位:内蒙古自治区市场监督管理局、内蒙古自治区质量和标准化研究院

起草人:任妍娜、苗鹤馨、贾向春、杜晓丹、霍志清、乌丽萍、温雅迪、韩绪言、王娜、李彦男、任浩

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