标准号：DB44/T 2378-2022
标准名称：鳜鱼低温暂养操作规范
发布日期：2022-08-15
实施日期：2022-11-15
本文件规定了鳜鱼（Siniperca chuats）的低温暂养基本要求、暂养和记录。
本文件适用于广东省长途运输鳜鱼低温暂养操作。
批准发布部门：广东省市场监督管理局行业分类农、林、牧、渔业
广东省水产标准化技术委员会
起草单位：中国水产科学研究院南海水产研究所、梅州市向丽食品有限公司、广州禄仕食品有限公司、广东鱼兴港水产有限公司、深圳市添晨生物科技有限公司
起草人：岑剑伟、赵永强、杨贤庆、魏涯、马海霞、王迪、李来好、佘文海、林伟强、郑伟、周博骏