标准号：DB50/T 1325-2022
标准名称：城口老腊肉 生长育肥猪饲养管理技术规范
发布日期：2022-12-25
实施日期：2023-02-25
本文件规定了适合加工生产城口老腊肉的生长育肥猪饲养管理技术的基本要求、猪舍要求、猪只要求、运输隔离要求、饲养管理、废弃物无害化处理及档案记录的要求。
本文件适用于加工生产城口老腊肉的生长育肥猪的饲养管理。
批发部门：重庆市市场监督管理局行业分类农、林、牧、渔业
归口单位：重庆市农业农村委员会
起草单位：城口县农业农村委员会、重庆市畜牧科学院、重庆市畜牧技术推广总站、城口县老腊肉行业协会
起草人：吕小华、郭宗义、朱燕、贺青松、许娇、王可甜、王晓、贾媛、尹华山、余世琼、余传音、赵磊、向云华、陈红跃、何道领、谭剑蓉、梅学华、李星、张晶