DB5117/T 68-2023 大竹香椿干制品加工技术规程

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标准号:DB5117/T 68-2023

标准名称:大竹香椿干制品加工技术规程

发布日期:2023-02-27

实施日期:2023-03-01

本文件规定了香椿干制品的术语和定义,要求、加工工艺。

本文件适用于达州市范围内大竹香椿干制品的初加工。

批发部门:达州市市场监督管理局行业分类农、林、牧、渔业

归口单位:达州市农业农村局

起草单位:达州市农业环境保护监测站,达州市香椿产业协会,大竹县农产品质量安全监督检验监测站

起草人:王莎、缪凯、刘成文、刘小康、熊文强、杨群岭、许亮、杨婷、张官巨、周发星、杨琳、王成林、曹青竹、魏和军

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