标准号：DB15/T 3015-2023
标准名称：干淀粉加工“俄体粉条”技术规范
发布日期：2023-05-11
实施日期：2023-06-11
本文件规定了用干淀粉加工“俄体粉条”的原辅料要求、加工技术要求、储藏和运输要求。
本文件适用于利用干淀粉加工的“俄体粉条”。
批发部门：内蒙古自治区市场监督管理局行业分类农、林、牧、渔业
归口单位：内蒙古自治区工业和信息化厅
起草单位：兴安盟食品药品检验检测中心、兴安盟产品质量计量检验检测中心、内蒙古一五地质矿产勘查开发有限责任公司、科尔沁右翼前旗天甲粉业专业合作社
起草人：胡军、张春明、许兰、张文胜、曹艳秋、武晶明、白筱、温清松、赵乃琦、李慧