标准号：DB53/T 149.8-2023
标准名称：小粒种咖啡 第8部分：精品咖啡原料通用要求
发布日期：2023-07-10
实施日期：2023-10-10
本文件规定了精品咖啡原料的术语和定义、通用要求、分级标准、包装、标识、贮存和运输等要求。
本文件适用于精品咖啡原料的质量分级、生产和销售。
本文件不适用于脱咖啡因云南小粒咖啡豆。
批发部门：云南省市场监督管理局行业分类农、林、牧、渔业
归口单位：云南省农业标准化技术委员会
起草单位：云南省咖啡行业协会、云南省热带作物学会、云南省标准化研究院、普洱市质量技术监督综合检测中心、保山市质量技术监督综合检测中心
起草人：邱明华、李维锐、康燕妮、陈振佳、李忠荣、李宝珠、王彦兵、胡贵林、洪德福、李功勤、蒋小龙、舒洋、杜萍、钱琳刚、程金焕、董文江、罗正刚、刘超