标准号：DB1310/T 314-2023
标准名称：餐饮服务单位制止餐饮浪费服务规范
发布日期：2023-11-15
实施日期：2023-12-15
本文件规定了餐饮服务单位制止餐饮浪费行为的术语和定义、总则、基本要求、餐饮制备、餐饮服务、差异化要求与监督改进。
本文件适用于廊坊市各类餐饮服务单位。
批发部门：廊坊市市场监督管理局行业分类住宿和餐饮业
归口单位：廊坊市市场监督管理局
起草单位：廊坊市赢创企业管理咨询有限公司、廊坊市标准化所、廊坊市二宽餐饮有限公司、安次区沈哥餐饮服务店、廊坊市药品检验所、廊坊市食品检验所、廊坊市市场监督管理综合执法局、新驿七修酒店、国际饭店
起草人：邵俊艳、朱学海、沈晓兵、袁巍、张永慧、张艳莉、杨东梅、胡浩、何鹏、于学艳