标准号：DB15/T 3254.3-2023
标准名称：餐饮服务单位管理规范 第3部分：从业人员健康管理
发布日期：2023-12-15
实施日期：2024-01-15
本文件规定了餐饮服务单位从业人员基本要求、员工健康检查管理、员工个人卫生管理要求。
本文件适用于餐饮服务单位从业人员健康安全管理。
批发部门：内蒙古自治区市场监督管理局行业分类住宿和餐饮业
归口单位：内蒙古自治区市场监督管理局
起草单位：巴彦淖尔市市场监督管理局、内蒙古自治区市场监督管理局、内蒙古自治区质量和标准化研究院、内蒙古自治区市场监督管理局综合保障中心、内蒙古烹饪餐饮饭店行业协会、内蒙古自治区餐饮服务业标准化技术委员会
起草人：杨敏、夏楠、刘洋、徐晓强、苗湛坤、王海霞、胡楠、张悦、蒋柠、冯莹、李佳、庞洁、李钩玄、刘曦娟、牛银祥、吕燕卿、李大伟、玉桩